Råstekt potatis i stekpanna

Råstekt potatis är gott till tex. grillat kött, kyckling eller köttfärsbiffar ca 4 port

*
Recept
1 kg fast potatis
Salt/vitpeppar
Smör
*
Gör så här:
Skala potatisen och skiva den tunt ca 2 mm. Skölj av skivorna i durkslag.
(när stärkelsen försvinner klibbar inte potatisen ihop vid stekningen)
Låt vattnet rinna av potatisen ordentligt. Bryn potatisen i en klick smör i ca 10 min.
Rör runt lite då och då. Salta och peppra.
(Stek potatisen i en stor traktörpanna eller i två stekpannor)
*
Vill du råsteka potatis i ugn – KLICKA HÄR
*

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..