Världens godaste kycklingrätt

världens godaste kycklingrätt (5)
VÄRLDENS GODASTE KYCKLINGRÄTT (ca 4 port)

 

Recept

1 paket bacon (140 g)

4 kycklingfiléer

Salt och vitpeppar

2 dl champinjoner

2 vitlöksklyftor

2 dl creme fraiche

2 dl vispgrädde

2 msk tomatpuré

1 dl riven parmesanost

 

Gör så här:

Klipp bacon i bitar. Knaperstek och lägg åt sidan. Häll bort överflödigt stekfett från stekpannan.

Dela kycklingfiléer i bitar (ca 8 bitar/filé) Bryn kycklingbitarna tills fin färg. Salta och peppra. Lägg över i en ugnsform.

Putsa och skiva champinjoner (färska eller konserverade) Fräs i smör. Rör ner pressad vitlök. Blanda i creme fraiche, vispgrädde och tomatpuré. Koka upp. Drag stekpannan åt sidan. Rör ner parmesanost. Häll blandningen i ugnsformen. Toppa med knaperstekt bacon.

Tillaga mitt i ugnen 225° i ca 15 min (dela en stor kycklingbit och kolla att den är helt genomstekt)

Servera med tex. jasminris och vitkålssallad

världens godaste kycklingrätt (6)

Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..