Frallor med morot och äpple

28 mars 2020 - 16:06 / bröd, Bröd - Frallor

Kommentera

FRALLOR MED MOROT OCH ÄPPLE (ca 20 st)

Baka även ett mycket gott SQUASHBRÖD

Recept

5 dl vatten
0,5 dl rapsolja
25 g jäst
2 tsk salt
1 msk strösocker
2 dl finriven morot
2 grovhackade äpplen (behåll skalet på)
1 dl kruskakli
12-13 dl vetemjöl

Pensling : Mjölk (pensling går att hoppa över)

Gör så här:

Värm vatten och rapsolja till fingervarmt (37°) Lös upp jästen med blandningen.
Rör ner salt, strösocker, morot, äppelbitar och kruskakli (BILD HÄR)
Arbeta in vetemjöl tills degen vid bearbetning släpper bunkens kanter. Låt degen jäsa i bunken under bakduk i 40 min .
Arbeta ut ca 20 bullar stora som clementiner. Låt bullarna jäsa på ugnsplåt under bakduk i 30 min.
Pensla bullarna med mjölk för extra fin färg. Grädda mitt i ugnen 250° i ca 12 min. Låt sedan brödet svalna helt.

Kärna ur och hacka äpple grovt. Jag tycker att det är trevligt att behålla skalet kvar på äpplet, då syns äppelbitarna bra i frallorna. Det ser gott och fint ut.

Lycka till alla som vill testa att baka detta goda brödet 😀 KRAM

LOADING..

Där stod jag och fotade

27 mars 2020 - 20:04 / Huset

Kommentera

Hej kompisar. Tidigare ikväll gick jag och Oscar in till hembygsparken som ligger bredvid vårat hus. Jag ville ta en bild på huset för att komma ihåg hur taket såg ut innan takbytet. På denna sidan sitter fortfarande det gamla taket kvar. För att få med så mycket som möjligt av huset på bilden så fick vi gå en bit utanför våran trädgård.

Det har varit en riktigt härlig kväll idag, jag och Oscar har planterat penséer och Fredrik har sågat ved med motorsågen. Solen har visat sig hela dagen och vi har druckit kaffe på trappan.

Vill ni se fler bilder på huset – KLICKA HÄR

Fortsatt trevlig kväll till er alla. Kram!

LOADING..

Detta tittar Oscar på

27 mars 2020 - 12:39 / Okategoriserade

2 kommentarer

Hej med ett tips till er som har lite yngre barn precis som mig. Oscar har blivit tokförtjust i ett program som finns på SVT Play (det behövs inget konto och det är gratis att titta på SVT Play)

Programmet heter JOHANS FORDON och där visar de olika maskiner och fordon som är spännande att titta på. Kanske gillar äldre barn det programmet också, det beror nog på vad man har för intresse. Oscar är 2,5 år och älskar det. Jag tycker också att det är kul att kolla ibland. Mycket roligare än många andra barnprogram.

Så här såg det ut i min degbunke tidigare idag. Morötter och äpple som simmade runt i degspad. Jag bakade bröd av allt det goda, äpple i bröd är väldigt gott tycker jag. Det är så trevligt med äppelbitar som små överraskningar inne i brödet. Barnen tycker verkligen inte om det så frallorna som jag bakade kan man kalla för mammas frallor 😀 Mammas egna frallebullar det är inte ofta jag kan säga så.

Jag fotade en del på brödet när jag bakade det så planen är att lägga upp det här på bloggen under helgen.

Jag önskar er en fin och härlig fredag. KRAM

Tips! Nu finns receptet HÄR

LOADING..