Inlägget innehåller annonslänkar
Stor hallongrotta
STOR HALLONGROTTA – KLICKA FÖR FLER BILDER
Gör även halloncheesecake och blåbärskaka och drottningpaj
Recept
- 150 g rumsvarmt smör
- 1,5 dl strösocker
- 1 ägg
- 3,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk vaniljsocker
- 2,5 dl hallonsylt
Gör så här
- Vispa med elvisp ihop smör och strösocker. Vispa sedan ner ägget.
- Rör ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vispa ner mjölblandningen i degen.
- Tryck med mjölad hand ut degen i botten på en springform (eller en pajform) Ø ca 24 cm.
- Fördela ut sylt i mitten av kakan. Lämna kanten utan sylt.
- Grädda mitt i ugnen 175° i ca 25 min. Låt den stora hallongrottan svalna. Servera med vispad grädde, vaniljvisp eller vaniljglass 😛
Den fina blå tallriken hittar ni på Cervera HÄR