Hej alla ❤️ Jag vill skicka en hälsning till er innan jag kryper ner i sängen. Hoppas att ni har haft en fin 1:a advent. Här har den första snön kommit ikväll.
Bilden är från min Instastory, jag tipsade om en favoritkaka den gången. Har ni testat att baka den? Den är ju så god! Det händer ofta att jag blir sugen på just den kakan. Tänker och drömmer lite om den.. haha nädå jag var fånig när jag satte texten till bilden. Det är skönt att få vara det ibland. Att skoja lite. Men kakan är väldigt god.
Imorgon ska jag fota något annat gott som ni ska få receptet på. Jag har provsmakat det ikväll och ska fixa bilder imorgon. Det ska bli kul, vi ses snart igen. Godnatt!
Hej. Idag har jag haft sällskap av Fanny här i köket. Så roligt!
Hon testade att baka kolasnittar toppade med pepparkakskrydda (samma snittar som vi brukar toppa med kanel) Ni vet de där kakorna som är sååå goda.
Det blev väldigt gott även med pepparkakskrydda så det blir ett tips från oss så här när julen närmar sig. Snåla inte med kryddan, ju mer krydda ni tar desto mer julsmak. Ni kan även ta både pepparkakskrydda och kanel. Helt efter eget tycke.
Det är enkelt, det är smart och det är galet gott. Släng inte den sista biten av osten. Av ostskalkar kan ni gör mycket gott tex. kan ni göra dessa ”jösses så goda” ostkexen (eller ostkakor kan man också kalla dem)
Jag älskar verkligen ostkex det är så gott. Baka dem med äkta smör och inte med margarin. Det gör så mycket för smaken om ni använder smör. Nu är mina ostkex slut och uppätna så jag kommer att riva en bit ost till för att gör en andra omgång. Ni kan äta ostkex som snacks, på ostbricka, buffé eller till soppa till exempel.
Arbeta ihop allt till en deg. Använd tex. elvisp först och tryck sedan ihop degsmulorna med fingertopparna så det blir en deg.
Rulla ut bollar (stora som studsbollar) Platta till. Lägg dem på en ugnsplåt. Pensla med uppvispat ägg. Strö på sesamfrön och flingsalt. Tryck till försiktigt så det fastnar.
Grädda mitt i ugnen 200° tills fin färg (10-12 min)
