10 tips till muffinsformen

muffinsformar
Hej alla. Där flög helgen förbi, dagarna går snabbt hela veckan tycker jag men det känns ju som de går ännu snabbare på helgen. Wrooom och så var helgen slut.

Nu är barnen piggare men själv kraxar jag som en kråka. Inte förkyld eller sjuk på något annat sätt bara hes. Jag har samlat ihop 10 bra recept till er, snart är det ju sportlov och då vet jag att många av er vill baka till utflykter och annat skoj som ni hittar på. Här kommer mina tips.

Ha det riktigt härligt ikväll, vi ses snart igen om ni vill ♥

 

10 goda recept att baka i muffinsform

  1. Semlemuffins
  2. Pizzabullar med tacofärs
  3. Kokosmuffins
  4. Chokladmuffins med glasyr och strössel
  5. Dumlemuffins
  6. Hallonmuffins med topping
  7. Kladdkaksmuffins
  8. Toscamuffins
  9. Muffins med nougat
  10. Hastbullar

 

Om ni gillar mina tips – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..

Köttfärslimpa med champinjonsås

köttfärslimpa (6)

KÖTTFÄRSLIMPA MED CHAMPINJONSÅS (4-5 port)

Testa min populära POTATIS OCH KÖTTFÄRSGRATÄNG

 

Köttfärslimpa

  • 1 dl havregryn
  • 1 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 0,5 dl vispgrädde
  • 0,5 msk salt
  • 2 msk potatismjöl
  • 2 krm vitpeppar
  • 0,5 dl mixad gul lök
  • 600 g köttfärs

 

Gör så här:

  1. Rör ihop allt utom köttfärs. Låt svälla i 10 min. Arbeta sedan in köttfärsen.
  2. Forma till en köttfärslimpa och lägg den i en smord ugnsform. Tips! Pensla köttfärslimpan med soya för extra fin färg.
  3. Tillaga mitt i ugnen 175° i ca 45 min. Gör såsen under tiden.

_____________________________________________

Champinjonsås

  • 2-3 dl champinjoner
  • Smör
  • 3 dl vatten
  • 1,5 st buljongtärning (kött eller kyckling)
  • 1 dl mjölk
  • 2 dl vispgrädde
  • Soya
  • Maizena redning
  • Salt och vitpeppar

 

Gör så här:

  1. Skiva och fräs champinjoner i en klick smör.
  2. Häll på vatten. Hetta upp och lägg ner buljongtärning. Låt smälta.
  3. Häll på mjölk, grädde och soya tills fin färg.
  4. Koka upp. Rör ner redning tills önskad konsistens. Koka ungefär en minut, sänk sedan värmen och smaka av med salt och vitpeppar.

Tips! Det går bra att ta mindre buljongtärning i såsen och röra ner lite köttsås från köttfärslimpan istället om så önskas.

 

Servering: Kokt potatis, köttfärslimpa och grönsaker. En god sallad som passar bra till denna maträtten hittar ni HÄR

 

Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..

Pestosnurror

pesto smördeg

PESTOSNURROR (ca 15 st)

Prova även min SMÖRDEGSINBAKADE KÖTTFÄRSRULLE

 

Recept

  • 1 rulle smördeg
  • Grön pesto
  • Ost

 

Gör så här:

  1. Rulla ut smördeg och bred på ett tunt lager pesto (knappt 1 dl pesto)
  2. Täck med skivad eller riven ost.
  3. Rulla ihop som en rulltårta. Skär i ca 15 skivor.
  4. Grädda mitt i ugnen 225° tills fin färg (12-15 min)

 

Servera pestosnurror nygräddade. Galet goda kan jag lova!

smördeg
Ja idag säger jag hej med världens godaste och enklaste tilltugg 😀 Smördeg, ost och pesto blir lätt som en plätt supergoda pestosnurror som ni inte får missa!

Nästa gång ni bjuder på buffé eller gör soppa så tycker jag att ni ska testa. Det tar max 5 minuter och vilken ost ni använder väljer ni själva. Mild eller stark efter tycke. Denna gången tog jag goudaost, det gillar barnen här hemma bäst men det är även gott att använda tex. västerbottensost 😛 Lycka till alla ni som testar ♥

tilltugg

pestosnurror

Om ni gillar mina tips – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

LOADING..