Pestokyckling
PESTOKYCKLING (5 port)
Här finns fler kycklingrecept – 12 recept med kyckling
Recept
- 1 kg kycklingfiléer
- Salt och vitpeppar
- 1 buljongtärning kyckling
- 1 dl vatten
- 2 dl vispgrädde
- 3 dl creme fraiche 34%
- 130 g grön pesto
Topping : Tomat och riven ost
Gör så här
- Dela kycklingfiléerna på längden. Salta och peppra. Bryn i smör tills fin yta. Lägg i ugnsform.
- Lös upp buljongtärningen i 1 dl hett vatten. Rör ihop med vispgrädde, creme fraiche och pesto. Salta och peppra efter tycke. Häll såsen över kycklingen. Toppa med skivad tomat. Strö över valfri mängd ost.
- Tillaga mitt i ugnen 200° i ca 30 min. Skär ett snitt i största kycklingfilén för att se att den är helt klar. Höj ev. till 225° sista tiden för finare gratinering. Servera pestokyckling med tex. jasminris och sallad
Hitta snabbt utan bilder – Lista med kyckling
2