Gräddsås

Gräddsås med ca 20% vispgrädde

Använd kyckling eller köttbuljong, gärna ekologisk

.

Recept

  • 2 dl vatten
  • 1,5 st buljongtärning
  • 2 dl mjölk
  • Soya
  • Ca 2 msk maizena (se bild)
  • 1 dl vispgrädde
  • Vitpeppar
.
Gör så här:
  1. Koka upp vatten. Lägg i buljongtärning. Rör tills buljongen löst upp sig.
  2. Häll i mjölk och soya till önskad färg. Koka upp igen. Rör ner maizena redning till lagom konsistens. Koka ca 1 minut.
  3. Häll på vispgrädde. Smaka av med vitpeppar.
LOADING..