ANNONS

Jitterbuggare

/

JITTERBUGGARE (20 st)

Följ länken för fler småkakor – 40 recept på småkakor

Recept

  • 100 g smör
  • 2 dl vetemjöl
  • 0,5 dl strösocker
  • 1 äggula

Fyllning : 1 äggvita och 1 dl strösocker

Gör så här

  1. Arbeta ihop allt utom fyllning med matberedare, för hand eller med elvisp. Forma till en deg och lägg i kylen i 30 min (eller kortare tid i frysen)
  2. Vispa äggvita och strösocker till en vit tjock maräng. Rulla degen till en 30 cm lång rulle. Platta till rullen genom att kavla så att den blir ca 15 cm bred.
  3. Bred på maräng och rulla ihop som en rulltårta. Skär i ca 1 cm tjocka skivor.
  4. Grädda jitterbuggare mitt i ugnen 175° i ca 15 min.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med småkakor

jittbuggare
2

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00