Melwin och Castors sockerkaka
Hej vänner ♥ Denna sockerkakan har vi bakat efter ett recept i boken Castor bakar. Mycket lättbakad sockerkaka var det. En enkel och klassisk kaka som passar på alla fikabord.
Melwin och jag blev så nöjda och tyckte att sockerkakan blev mycket saftig 😛 Hoppas att ni också vill testa att baka den.
SOCKERKAKA
Baka även en SOCKERKAKA UTAN SMÖR OCH MJÖLK
Recept
- 75 g smält smör
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl mjölk
Gör så här
- Smält smör. Vipa ägg och strösocker pösigt.
- Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker.
- Rör ner blandningen i äggsmeten. Rör sist ner det smälta smöret och mjölk.
- Grädda sockerkakan i en smord och bröad sockerkaksform. Långt ner i ugnen 175° i ca 35 min.
Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor
0