Tjoho! Nytt recept i EDITHS BÄSTA det är ju kategorin som de allra bästa recepten hamnar i. Det jag lagar eller bakar som hamnar där ska inte bara vara väldigt gott utan det ska vara enkelt att tillaga eller baka också.

Det betyder inte att recept som inte hamnar i den kategorin är dåliga, recept som jag inte tycker är bra kommer inte in här på bloggen alls. Men i Ediths Bästa ska recepten ha det där lilla extra, vara lite bättre än de andra.

FLÄSKFILÈ I GRÄDDSÅS MED POTATISMOS (ca 4 port)

Laga även en god FLÄSKFILÈ I DRAGONSÅS

Recept

• 1 röd paprika
• 500 g fläskfilé
• Smör
• Salt och vitpeppar
• 3 dl vatten
• 1,5 buljongtärning kött
• 1 dl vispgrädde
• Maizena redning
• Soya

Gör så här

1. Strimla paprika. Fräs i smör. Lägg åt sidan.
2. Putsa och skär fläskfilé i skivor. Bryn i smör tills fin färg. Salta och peppra. Lägg åt sidan.
3. Häll i vattnet i stekpannan. Koka upp. Låt buljongtärning smälta.
4. Häll på grädde. Koka upp. Rör i maizena redning tills önskad konsistens. Tillsätt soya efter tycke.
5. När såsen tjocknat tillsätt paprika och fläskfilé. Smaka av med salt och vitpeppar. Låt småputtra tills fläskfilen är helt klart. Servera fläskfilén med tex. vitkålssalladochpotatismos

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kött och köttfärs

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

Hej kompisar ♥ Nu ska ni få recept på riktigt saftiga och goda chokladmuffins 😛 Muffinsen är toppade med chokladblandade havregryn. Havregrynen kommer efter gräddning att lägga sig både som topping och även att sjunka ner lite i själva muffinsen.

Man kan hoppa över havregryn om man vill. Det blir saftiga och goda muffins ändå men de ser mycket mer arbetade ut om man lägger lite tid på att göra topping med. Det tar inte många minuter extra.

CHOKLADMUFFINS MED CHOKLADHAVREGRYN (12 st)

Baka även en SAFTIG OCH GOD CHOKLADKAKA

Muffins

• 1 dl kakao
• 1+1 dl strösocker
• 2 dl mjölk
• 150 g rumsvarmt smör
• 2 ägg
• 3 dl vetemjöl
• 1 msk vaniljsocker
• 1,5 tsk bakpulver

Chokladhavregryn : 75 g smör, 0,5 dl strösocker, 2 msk kakao, 1,5 dl havregryn

Gör så här

1. Muffins : Koka ihop kakao, 1 dlströsocker och mjölk till en chokladmjölk. Låt svalna.
2. Vispa ihop smör och 1 dlströsocker. Vispa ner 1 ägg i taget.
3. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner i smeten. Rör sist ner chokladmjölken.
4. Fördela smeten i 12 muffinsformar placerade i muffinsplåt.
5. Chokladhavregryn:Smält smör. Rör ner övriga ingredienser. Fördela i mitten på alla muffins.
6. Grädda mitt i ugnen 175° i ca 18 min.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med muffins

Hoppas att ni blir sugna på att baka dessa smaskiga muffins med chokladsmak 😀

Nu har det fina vädret kommit. Ludwig har testat sina nya såpbubblor. Det tyckte han var roligt, det gav en härlig vårkänsla.

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

Hej vänner ♥ Denna sockerkakan har vi bakat efter ett recept i boken Castor bakar. Mycket lättbakad sockerkaka var det. En enkel och klassisk kaka som passar på alla fikabord.

Melwin och jag blev så nöjda och tyckte att sockerkakan blev mycket saftig 😛 Hoppas att ni också vill testa att baka den.

SOCKERKAKA

Baka även en SOCKERKAKA UTAN SMÖR OCH MJÖLK

Recept

• 75 g smält smör
• 2 ägg
• 2 dl strösocker
• 3 dl vetemjöl
• 1,5 tsk bakpulver
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 dl mjölk

Gör så här

1. Smält smör. Vipa ägg och strösocker pösigt.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker.
3. Rör ner blandningen i äggsmeten. Rör sist ner det smälta smöret och mjölk.
4. Grädda sockerkakan i en smord och bröad sockerkaksform. Långt ner i ugnen 175° i ca 35 min.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM