BOUNTYKLADDKAKA
.
.
Steg 1, Kladdkaka
- 125 g smör
- 3 dl strösocker
- 3 ägg
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 msk vaniljsocker
- 5 msk kakao
.
Gör så här:
- Smält smör. Vispa ägg och strösocker pösigt. Rör ner de övriga ingredienserna och det smälta smöret.
- Grädda i smord springform Ø ca 24 cm. Mitt i ugnen 150° i 30 min. Låt svalna (tex. i kylen)
____________________________________________
Steg 2, Bounty
- 200 g kokos
- 1 burk sötad kondenserad mjölk (397 g)
- 200 g mjölkchoklad
- 2 msk vispgrädde
.
Gör så här:
- Rör ihop kokos och kondenserad mjölk. Bred ut på kladdkakan.
- Bryt choklad i bitar. Smält ihop choklad och vispgrädde över vattenbad. Bred ut den smälta chokladen som topping över hela kladdkakan.
- Ställ in i kylen för att stelna, gärna under natten.
.
Servera med tex. vispad grädde.
