KÄRLEKSMUMS MED FROSTING (ca 30 st)

Här finns kärleksmums med kaffeglasyr – Mockarutor

Steg 1, Kaka

• 200 g smör
• 2 dl mjölk
• 4 ägg
• 4 dl strösocker
• 4 dl vetemjöl
• 1,5 dl kakao
• 2,5 tsk bakpulver
• 1 msk vaniljsocker

Gör så här

1. Smält smör. Häll i mjölk. Låt svalna.
2. Vispa ägg och strösocker pösigt. Blanda ihop vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner i smeten.
3. Rör sist ner smält smör och mjölk.
4. Grädda kakan i en smord och pappersklädd djup ugnsplåt 30×40 cm. Mitt i ugnen 175° i ca 25 min. Låt svalna.

__________________________________________

Steg 2, Frosting

• 75 g rumsvarmt smör
• 50 g färskost
• 2 dl florsocker
• 0,5 dl kakao
• 2 tsk vaniljsocker
• 0,5 tsk flingsalt
• 1 msk vatten

Topping : Kokos

Gör så här

1. Elvispa ihop frosting och bred ut på den avsvalnade kakan.
2. Strö på kokos. Skär i valfria stora rutor.

Följ länken för fler mjuka kakor – 35 recept på mjuka kakor

Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

KLADDKAKA MED KARAMELLISERAD MJÖLK 

Följ länken för fler kladdkakor – 30 recept på kladdkaka

Recept

• 150 g smör
• 3 ägg
• 3 dl strösocker
• 2 dl vetemjöl
• 1 tsk vaniljsocker
• 5 msk kakao
• 1 burk karamelliserad mjölk (397 g)

Gör så här

1. Smält smör. Rör ihop ägg och strösocker. Blanda ner vetemjöl, vaniljsocker och kakao. Rör sist ner det smälta smöret.
2. Häll hälften av smeten i en smord springform Ø ca 24 cm. Klicka ut karamelliserad mjölk över och bred försiktigt ut klickarna med tex. en slickepott. Fördela ut resten av smeten överst.
3. Grädda mitt i ugnen 175° i 25-30 min. Kladdkakan ska vara lös i mitten när den kommer ut ur ugnen.
4. Låt kladdkakan stelna i kylen tex. under natten. Eller om ni vill skynda på så kan ni ställa in den i frysen tills den kallnat helt. Servera kladdkaka med kolagömma kall med tex. vispad grädde och bär

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kladdkakor

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

BOUNTYKLADDKAKA

Följ länken för fler kladdkakor – 30 recept på kladdkaka

Steg 1, Kladdkaka

• 125 g smör
• 3 dl strösocker
• 3 ägg
• 2,5 dl vetemjöl
• 1 msk vaniljsocker
• 5 msk kakao

Gör så här

1. Smält smör. Vispa ägg och strösocker pösigt. Rör ner de övriga ingredienserna och det smälta smöret.
2. Grädda i smord springform Ø ca 24 cm. Mitt i ugnen 150° i 30min.Låt svalna (tex. i kylen)

____________________________________________

Steg 2, Bounty

• 200 g kokos
• 1 burk sötad kondenserad mjölk (397 g)
• 200 g mjölkchoklad
• 2 msk vispgrädde

Gör så här

1. Rör ihop kokos och kondenserad mjölk. Bred ut på kladdkakan.
2. Bryt mjölkchoklad i bitar. Smält ihop choklad och vispgrädde över vattenbad. Bred ut den smälta chokladen som topping över hela kladdkakan
3. Ställ in i kylen för att stelna, gärna under natten. Servera bountykladdkaka med tex. vispad grädde.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kladdkakor

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM