Tigermuffins
Hej med ett nytt muffinsrecept đ Denna gĂ„ngen ska ni fĂ„ ett recept pĂ„ saftiga och goda tigermuffins som bakas pĂ„ ingredienser som ofta finns hemma. Detta Ă€r en muffins som smaksĂ€tts med vaniljsocker och kakao. SĂ€kert har ni bakat tigersockerkaka innan, det Ă€r ju nĂ€stan samma sak.
Som vanligt nÀr man bakar muffins tycker jag att det Àr bra att anvÀnda muffinsplÄt, det blir sÄ mycket bÀttre resultat. Har ni inte en muffinsplÄt sÄ anvÀnd extra starka muffinsformar eller grÀdda i dubbla formar.
TIGERMUFFINSÂ (12 st)
Följ lĂ€nken för fler muffinsrecept â 25 recept pĂ„ muffins
Recept
- 125 g smör
- 2 dl strösocker
- 2 Àgg
- 4,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1,5 dl mjölk
- 2 msk kakao
- 1 msk vaniljsocker
Gör sÄ hÀr
- Elvispa ihop smör och strösocker. Vispa försiktigt ner ett Àgg i taget.
- Blanda ihop vetemjöl och bakpulver. Rör ner i smeten vÀxelvis med mjölk.
- Blanda 1/3 av smeten med kakao och resten av smeten med vaniljsocker.
- Placera muffinsformar i muffinsplÄt. Fördela den ljusa smeten i formarna. Klicka chokladsmet över.
- Drag en gaffel genom smeten sÄ den blir marmorerad.
- GrÀdda mitt i ugnen 200° i ca 15 min (kolla med provsticka)
Hitta snabbt utan bilder â Lista med muffins
En bunke med 2/3 ljus smet och en bunke med 1/3 chokladsmet
Rör försiktigt runt med en gaffel i smeten sÄ att den blir marmorerad
