ANNONS

Gaffelkakor med kokos

/

Hej vänner ♥ Hoppas att allt är bra med er. En av de absolut enklaste småkakor man kan baka är gaffelkakor 😀 Denna gången gjorde Ludwig och jag gaffelkakor med kokos i degen och det blev riktigt gott.

Det vanligaste är att använda havregryn i gaffelkakor men ibland kan det vara kul att testa något annat så kokos fick det bli denna gången. 5 minuter arbetsinsats krävde kakorna så det är ju faktiskt enklare att baka ett gäng kakor än att ta sig till affären för att köpa.

GAFFELKAKOR (35-40 st)

Baka även mycket goda HAVRESNITTAR

Recept

  • 200 g rumsvarmt smör
  • 1 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1,5 dl kokos
  • 3 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Elvispa ihop smör, strösocker och vaniljsocker. Arbeta in kokos och vetemjöl.
  2. Rulla ut små bollar (ca 35-40 st) Lägg bollarna glest på ugnsplåtar. Tryck till med en gaffel.
  3. Grädda mitt i ugnen 200° tills fin färg, ca 10 min. (kanterna på kakorna blir lite mörkare när man använder kokos istället för havregryn)

Hitta snabbt utan bilder – Lista med småkakor

Följ oss även här:FACEBOOK&INSTAGRAM

söta kategorier ediths

Varje länk leder vidare till flera olika recept

0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00