Kassler med chilisås och pesto

KASSLER MED CHILISÅS OCH PESTO (ca 4 port)

.

Recept

  • 500 g kassler
  • 2 tomater
  • 2 dl creme fraiche 34%
  • 1 dl vispgrädde
  • 0,5 dl chilisås
  • 1 tsk sambal oelek
  • 0,5 dl grön pesto

Topping: Riven ost

.

Gör så här:

  1. Putsa och skiva kassler. Skiva tomater. Varva i en brödform (eller annan liten ugnsform)
  2. Vispa ihop creme fraiche, vispgrädde, chilisås och sambal oelek. Häll över kasslern.
  3. Bred ut pesto på kasslern och toppa med riven ost. Gratinera mitt i ugnen 225° i ca 20 min.

.

Servera med tex. jasminris och sallad

Såsen hälls över kassler och tomatskivor som ligger på rad i en brödform

På kasslerskivorna som sticker upp över såsen breder du ut grön pesto. Toppa sedan med riven ost.

Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..