Daimmousse

Chokladmousse som dessert är något av det godaste som finns om ni frågar mig. Denna gången gjorde jag en variant med mjölkchoklad i och så rörde jag ner hackad daim så det blev en daimmousse 😀 Galet gott!! Och det är verkligen inte alls svårt att göra mousse. Och kanske det bästa av allt, den ska ju stå och stelna några timmar i kylen så chokladmousse förbereder man med fördel dagen innan servering. Hur lång tid det tar innan den stelnat beror på hur stora portioner man gör.

DAIMMOUSSE (ca 7 st)

Baka även Ediths Bästa DAIMKAKOR

.

Recept

  • 300 g mjölkchoklad
  • 4 dl vispgrädde
  • 4 äggulor
  • 1 st dubbeldaim
.
Gör så här:
  1. Bryt choklad i bitar. Smält över vattenbad
  2. Vispa grädden ganska hårt. Rör ner äggulor i grädden.
  3. Rör sist ner den smälta chokladen och hackad daim. 
  4. Fördela mousse i portionsglas. Låt stelna i kylen.
Hacka lite extra daim och toppa moussen med eller toppa med en klick vispad grädde och tex. hallon
Förbered gärna daimmoussen dagen innan servering så den hinner stelna ordentligt
.
TIPS! Av äggvitan som blir över kan ni baka dubbel sats av denna goda kakan – RECEPT HÄR

Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

LOADING..