Köttfärssås med ajvar

Hej allihop! Idag är det dags för ett nytt recept med köttfärs att komma in här på bloggen. Denna gången är det en enkel och smakrik köttfärssås med ajvar och creme fraiche. Lättlagat och smidigt nu i semestertider och med endast några få ingredienser så fixar man snabbt en middag som räcker till ungefär 6 stora portioner.

För er som inte har semester så vill jag tipsa om att denna köttfärssås går jättebra att använda till matlåda. Blanda ihop pasta och köttfärssås och fyll matlådor till veckans middagar.

KÖTTFÄRSSÅS MED AJVAR (6 port)

Testa även min KÖTTFÄRSGRATÄNG MED PASTA

.

Recept

  • 600 g köttfärs
  • 1 burk mild ajvar (350 g)
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 msk torkad oregano
  • 0,5 msk torkad timjan
  • salt och vitpeppar

.

Gör så här:

  1. Fräs köttfärsen smulig. Blanda med ajvar. Hetta upp. Låt buljongtärningen smälta ner.
  2. Rör ner creme fraiche. Smula ner oregano och timjan. Låt småputtra en stund. Smaka av med salt och vitpeppar.

Servera köttfärssåsen med pasta och sallad

Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

  1. Majsan skriver:

    Tack för inspirerande blogg!!! Kan man inte skriva ut recepten längre?

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..