ANNONS

Saftiga rågsiktsbullar

/
Ragsiktsbullar

RÅGSIKTSBULLAR (12 st)

Baka även goda FRUKOSTBULLAR

Recept

  • 50 g smör
  • 5 dl vatten
  • 50 g jäst
  • 2 tsk salt
  • 2 msk sirap
  • 12-13 dl rågsikt

Topping : Ägg och rågflingor

Gör så här

  1. Smält smör. Häll på vatten. Värm till fingervarmt (37°) Lös upp jästen med lite av blandningen. Arbeta in resten av blandningen och övriga ingredienser. Arbeta ihop till en småkladdig deg.
  2. Plasta bunken. Jäs degen i 45 min.
  3. Knåda degen på mjölat bakbord. Rulla ut till en lång längd, ca 50 cm. Platta till lite. Skär längden i 12 bitar.
  4. Jäs bitarna på ugnsplåt under bakduk i 15 min.
  5. Pensla med uppvispat ägg. Strö på rågflingor. Grädda mitt i ugnen 200° i 15-17 min.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med frallor

ragsiktsbullarna ediths blogg
0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Följ oss på Instagram ♥

@madameedithblogg
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00