Världens godaste ostbullar
OSTBULLAR (16 st)
Här hittar ni ett till mycket gott OSTBRÖD
Recept
- 50 g jäst
- 6 dl kallt vatten
- 2 msk rapsolja
- 2 tsk salt
- 3 dl riven ost (styrka efter tycke)
- ca 14 dl vetemjöl
Topping : Ägg och riven ost
Gör så här
- Lös upp jästen med lite kallt vatten. Arbeta in resten av vattnet och övriga ingredienser.
- Täck bunken med plastfolie. Låt jäsa 1 timme.
- Häll ut degen på mjölat bakbord. Dela i 16 bitar (Dela degen i två delar. Dela varje del i 4 bitar. Dela varje bit i hälften = 16 st)
- Forma till bullar. Låt jäsa på ugnsplåt under bakduk i 30 min.
- Pensla bullarna med uppvispat ägg. Toppa med riven ost. Grädda mitt i ugnen 225° i ca 15 min
Hitta snabbt utan bilder – Lista med frallor
0