OSTBRÖD MED CHILI (4 st små limpor)

Baka även OSTFYLLDA VALLMOFRALLOR

Recept

• 5 dl vatten
• 50 g jäst
• 0,5 dl matolja
• 0,5 dl finhackad chili (knappt)
• 3 dl riven lagrad ost
• 2 tsk salt
• 12 dl vetemjöl special

Gör så här

1. Värm vatten till fingervarmt (37°) Lös upp jästen i lite vatten. Arbeta in resten av vattnet och övriga ingredienser.
2. Låt degen jäsa i bunken under bakduk i 30 min.
3. Knåda degen på mjölat bakbord (tillsätt ev. mer mjöl) Dela i 4 delar. Forma till 4 små avlånga bröd. Skåra sneda streck i bröden. 
4. Låt vila på en bakplåt utan bakduk i 30 min.
5. Grädda mitt i ugnen 250° i ca 15 min.

Hitta utan bilder – Lista med långpannebröd och limpor och en Lista med fyllda och smaksatta bröd

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM 

ÄPPELSAFT (ca 2 liter)

Blanda ca 50% saft och 50% vatten när ni serverar saften.

Recept

• 2 kg äpple (använd röda äpplen om ni vill ha rosa saft)
• 1 vaniljstång
• 1,5 liter vatten
• 1 citron (pressad)
• 5 dl strösocker
• 1 tsk citronsyra

Gör så här

1. Kärna ur äpple och dela i bitar.
2. Skrapa ur frön ur vaniljstången
3. Koka upp vatten, äpple, vaniljfrön, pressad citron och strösocker. Drag sedan kastrullen åt sidan. Tag bort skummet med en slev.
4. Rör ner cironsyra. Sila sedan saften i en finmaskig sil eller häll den genom en silduk
5. Häll upp saften i flaskor. För att saften ska få längre hållbarhet kan ni sterilisera flaskorna: Lägg glasflaskorna i ugnen 100° När flaskorna är riktigt varma är alla bakterier borta. Korkarna kan ni koka i en kastrull.

Låt saften svalna i flaskorna med korken på. Förvara i kylskåp.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med äppelrecept

Hej kompisar ♥ Kul att ses 😀 Den godaste äppelpajen av dem alla måste väl ändå vara en knäckig äppelpaj med sirap i smeten. Håller ni med? Jag älskar det. Ett knäckigt sirapstäcke över ljumna klyftor av äpple Mmmm…

Och det är ju verkligen enkelt att baka en knäckig äppelpaj (det tar max 5 minuter) Servera äppelpajen till en kopp kaffe eller som en dessert med en klick vaniljvisp.

KNÄCKIG ÄPPELPAJ

Här finns fler äppelrecept – 23 RECEPT MED ÄPPLE

Recept

• 5-6 äpplen
• 150 g smör
• 1,5 dl strösocker
• 1,5 dl vetemjöl
• 3 dl havregryn
• 0,5 tsk bakpulver
• 2 msk mjölk
• 0,5 dl ljus sirap

Gör så här

1. Skala, kärna ur och klyfta äpplen tunt. Lägg i en smord ugnsform.
2. Smält smör. Drag kastrullen åt sidan. Rör ner övriga ingredienser till en knäckig smet. Fördela smeten över äppelklyftorna.
3. Grädda mitt i ugnen 175° i 30-35 min. Servera med tex. vaniljglass eller vaniljvisp

Den godaste äppelpajen av dem alla

Hitta snabbt utan bilder – Lista med äppelrecept och en Lista med söta pajer och tårtor

På denna bilden har vi börjat skala äpple och sedan ska vi skiva dem i tunna klyftor. När äppelklyftorna är skivade så går det snabbt att röra ihop ett knäckigt täcke 😛 Ohlala så gott det är.

Här ser ni knäcksmeten som jag har täckt över äppelklyftorna. Den knäckiga äppelpajen ska nu få hoppa in i ugnen tills den har fått fin färg. Det tar ca 30-35 minuter. Mycket vaniljvisp ska det vara till äppelpaj 😀 Eller vaniljglass, det är också gott. Lycka till!

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM