BACONLINDAD KÖTTFÄRSLIMPA (ca 6 port)

Följ länken för fler köttfärsrecept – 30 recept med köttfärs

Recept

• 1 ägg
• 1 dl havregryn
• 1 dl mjölk
• 0,5 dl vispgrädde
• 0,5 msk salt
• 2 krm vitpeppar
• 0,5 dl mixad gul lök
• 2 msk potatismjöl
• 800 g köttfärs
• 2 paket bacon

Gör så här

1. Rör ihop alla ingredienser utom köttfärs och bacon. Låt svälla i 10 min. Arbeta sedan in färsen.
2. Lägg ut bacon och följ beskrivningen på bilden.
3. Tillaga i smord ugnsform. Mitt i ugnen 225° i 10 min. Sänk sedan värmen till 175° Låt köttfärslimpan bli helt klar (ca 40 min) Servera köttfärslimpan med tex. kokt potatis, broccoli ochgräddsås (blanda ev. ner fräst svamp i såsen)

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kött och köttfärs

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

KÖTTBULLAR I CHAMPINJONSÅS (ca 5 port)

Traktörpanna går att ersätta med en gryta med lock.

Gör även en god KÅLPUDDING I STEKPANNA

Köttbullar

• 1 ägg
• 1,5 dl mjölk
• 1 dl havregryn
• 1,5 tsk salt
• 1 krm vitpeppar
• 2 msk mixad gul lök
• 1 msk potatismjöl
• 600 g köttfärs
• Champinjoner (valfri mängd)

Gör så här

1. Rör ihop alla ingredienser utom köttfärs och champinjoner. Låt svälla i 10 min. Arbeta sedan in köttfärsen. Rulla ut köttbullar. 
2. Stek köttbullarna i stekpanna tills fin färg runt om. Lägg över köttbullarna i en traktörpanna eller gryta. Lägg på lock. Låt köttbullarna bli klara på svag värme.
3. Skiva och smörstek champinjoner. Lägg champinjonerna i traktörpannan på köttbullarna.

*************************************************************

Sås

• 2 dl vatten
• 1 buljongtärning (kött eller höns)
• 1 dl mjölk
• 1 dl vispgrädde
• 2 dl creme fraiche
• Soya (efter tycke)
• Salt och vitpeppar

Gör så här

1. Koka upp vatten i stekpannan som du använde till stekning. Lös upp buljongtärningen i vattnet.
2. Häll på övriga ingredienser. Smaka av med salt och vitpeppar. Gör ev såsen tjockare med maizena redning.
3. Häll såsen över köttbullarna och champinjonerna (Sila den först om såsen innehåller klumpar) Låt småputtra några minuter. Servera köttbullar och sås med tex. kokt potatis och broccoli

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kött och köttfärs

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

Hej vänner ♥ Nu är det verkligen äppeltider och idag ska ni få ett recept på en jättegod och saftig äppelkaka 😀 Hoppas att ni blir sugna på att testa.

Denna äppelkakan är god både att skiva upp och äta som en sockerkaka med äpple i eller om man vill servera den som tex. dessert med vaniljvisp till.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med äppelrecept och en Lista med mjuka kakor

SAFTIG ÄPPELKAKA

Här finns fler äppelrecept – 23 RECEPT MED ÄPPLE

Recept

• 150 g smör
• 3 dl vetemjöl
• 2,5 dl strösocker
• 2 tsk bakpulver
• 1 msk vaniljsocker
• 3/4 dl kokande vatten
• 3/4 dl vispgrädde
• 2 ägg

Fyllning : 3-4 äpplen, 0,5 dl strösocker och 2 tsk kanel

Gör så här

1. Smält smör.
2. Rör ihop vetemjöl, strösocker, bakpulver och vaniljsocker.
3. Rör med en slev ner hett vatten, vispgrädde och det smälta smöret i mjölblandningen.
4. Vispa upp äggen med en gaffel. Rör ner i smeten. Häll smeten i smord och bröad springform Ø ca 24 cm.
5. Skala, kärna ur och skär äpple i tunna klyftor. Vänd runt i strösocker och kanel. Tryck ner klyftorna i smeten.
6. Grädda långt ner i ugnen 175° i ca 45min.Låt svalna i formen. Servera som en mjuk kaka eller med hemgjord vaniljvisp

Äppelkaka gräddad i springform. Kakan får svalna lite i formen innan kanten plockas bort.

Saftig och god äppelkaka serverad med en stor klick vaniljvisp. Lyxigt och gott men väldigt enkelt!

Jag avslutar detta inlägget med en bild på vårt sjätte underverk. Här är vår älskade lille Oscar 2 veckor gammal. Sover, äter och mår bra.

Fredrik håller på att plocka ut de 10 pappadagarna nu. 3 dagar i veckan är han ledig och idag är en av de dagarna. Jag har som ni vet kämpat mig igenom denna graviditeten och mått riktigt dåligt. Men åh vad värt det känns nu. Jag är lyckligare än någonsin och så tacksam för alla våra barn.

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM