ANNONS
Integritet på Tailsweep

Blåbärskladdkaka

/

BLÅBÄRSKLADDKAKA MED MANDELMASSA

Följ länken för fler blåbärsrecept – 15 recept med blåbär

Recept

  • 150 g smör
  • 100 g vit choklad
  • 2 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 krm salt
  • 100 g mandelmassa
  • 2 dl blåbär (färska eller frysta)

Gör så här

  1. Bryt vit choklad i bitar.
  2. Smält smör. Rör ner chokladen i smöret. Låt smälta. Drag kastrullen åt sidan. Låt svalna lite.
  3. Rör ner strösocker, ägg, vetemjöl och salt i kastrullen.
  4. Riv mandelmassa på ett rivjärn. Rör ner i smeten. Häll smeten i en smord springform Ø ca 24 cm.
  5. Fördela ut blåbär över smeten (frysta blåbär kan ev. rullas runt i lite potatismjöl först) Grädda mitt i ugnen 175° i ca 30 min. Servera kladdkakan kylskåpskall med tex. blåbärsgräddeeller servera med vaniljglass.

Blåbärsgrädde = 3 dl vispgrädde + 1 msk florsocker + 1 dl blåbär. Vispa grädden med florsocker. Rör ner mosade blåbär så blir det blåbärsgrädde.

En makalöst god kladdkaka med blåbär

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kladdkakor och en Lista med bär och rabarber

0
© Expressen Lifestyle AB, 105 15 Stockholm Bud: Gjörwellsgatan 30, StockholmTelefon: 08-736 53 00