Biffar med morötter
BIFFAR MED MORÖTTER (10-12 st)
Laga köttfärssås med morötter – tex. DENNA eller DENNA
Recept
- 2 st morötter
- 1 ägg
- 1 dl havregryn
- 1,5 dl mjölk
- 0,5 msk salt
- 2 krm vitpeppar
- 3 msk mixad gul lök
- 1 tsk cayennepeppar
- 600 g köttfärs
Gör så här
- Skala och riv morötter.
- Blanda ihop allt utom köttfärsfärs. Låt svälla i 10 min. Blanda ihop med köttfärsen
- Forma till 10-12 st biffar. Stek dem i smör ca 4-5 min/sida. Vill ni servera gräddsås till biffarna – KLICKA HÄR
Hitta utan bilder – Lista med soppor, potatis & grönsaker och en Lista med kött och köttfärs
Här kan ni se riven morot i köttfärsbiffarna. Första bilden när jag steker dem och på andra bilden här under, när jag har delat biffarna på mitten. Cayennepeppar passar väldigt bra som smaksättning för att balansera upp den annars ganska söta moroten så hoppa inte över det.
0