Biffar med morötter

BIFFAR MED MORÖTTER (10-12 st)
.
Laga även köttfärssås med morötter – tex. DENNA eller DENNA
.
.
Recept
  • 2 st morötter
  • 1 ägg
  • 1 dl havregryn
  • 1,5 dl mjölk
  • 0,5 msk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 3 msk mixad gul lök
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 600 g köttfärs
.
Gör så här:
  1. Skala och riv morötter.
  2. Blanda ihop allt utom köttfärsfärs. Låt svälla i 10 min. Blanda ihop med köttfärsen
  3. Forma till 10-12 st biffar. Stek dem i smör ca 4-5 min/sida

 

Vill ni servera gräddsås till biffarna – KLICKA HÄR

Här kan ni se den rivna moroten i köttfärsbiffarna. Första bilden när jag steker dem och på andra bilden här under, när jag har delat biffarna på mitten.
.
Cayennepeppar passar väldigt bra som smaksättning för att balansera upp den annars ganska söta moroten så hoppa inte över det. Lycka till!

 

Glöm inte att följa Madame Edith i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

LOADING..