ANNONS

Rågflingebullar med rågkross

/
nyttigt bröd (1)

RÅGFLINGEBULLAR MED RÅGKROSS (16 st)

Detta är ett recept på GI bröd

Recept

  • 5 dl vatten
  • 0,5 dl rapsolja
  • 50 g jäst
  • 2 tsk salt
  • 1 msk honung
  • 1 dl rågkross
  • 3 dl rågflingor
  • ca 10 dl mörkt lantbrödsmjöl

Topping : Rågflingor

Gör så här

  1. Värm vatten och rapsolja till fingervarmt (37°) Lös upp jästen i lite av blandningen.
  2. Tillsätt resten av blandningen, salt, honung, rågkross och rågflingor. Arbeta in lantbrödsmjöl
  3. Låt degen jäsa i bunken under bakduk i 30 min.
  4. Knåda degen på mjölat bakbord. Forma till 16 brödbullar. Låt bullarna jäsa på ugnsplåt under bakduk i 30 min.
  5. Pensla brödbullarna med vatten. Strö på rågflingor. Grädda mitt i ugnen 225° i ca 15 min.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med frallor

rågkrossbullar
0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00