ANNONS

Ost och skinkfyllda köttfärsbiffar

/

köttfärsbiffar (2)

OST OCH SKINKFYLLDA KÖTTFÄRSBIFFAR (8 st)

Laga även STORBIFF MED VITLÖKSFÄRSKOST

Recept

  • 0,5 dl havregryn
  • 1 ägg
  • 0,5 dl vispgrädde
  • 0,5 dl mjölk
  • 1,5 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 3 msk mixad gul lök
  • 600 g köttfärs

Fyllning : Skivad skinka och skivad ost

Gör så här

  1. Rör ihop allt utom köttfärs. Låt svälla 10 min. Blanda sedan ihop med köttfärsen
  2. Arbeta ut hälften av köttfärsen till 8 st biffar
  3. Lägg på valfri mängd skinka och ost på varje biff (se bild ovan)
  4. Arbeta ut resten av köttfärsen till 8 biffar. Lägg på biffarna som lock och tryck till kanterna runt om.
  5. Stek de ost och skinkfyllda biffarna 4-5 min/sida. Servera köttfärsbiffarna med tex. klyftpotatis och gräddsås. Även gott till potatismos

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kött och köttfärs

mat (1)

Följ mig även här: FACEBOOK & INSTAGRAM

hemma-brod-baka

Varje länk leder vidare till flera olika recept

0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Följ oss på Instagram ♥

@madameedithblogg
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00