Mockarutor

MOCKARUTOR – KÄRLEKSMUMS – SNODDAS (30 st)

Följ länken för fler kakor – 35 recept på mjuka kakor

Steg 1, Botten

  • 300 g smör
  • 4 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 3 dl mjölk
  • 7,5 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 6 msk kakao

Gör så här

  1. Smält smör.
  2. Vispa ägg och strösocker pösigt. Rör ner mjölk och det smälta smöret.
  3. Blanda ihop övriga ingredienserna. Rör ner i smeten.
  4. Grädda i djup bakpappersklädd ugnsplåt. Mitt i ugnen 200° i ca 20 min (testa med provsticka) Låt svalna

****************************************************************

Glasyr

  • 60 g smör
  • 4 dl florsocker
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 5 msk kokt kaffe
  • 3 msk kakao

Topping : Kokos

Gör så här

  1. Smält smör. Rör ihop med allt utom kokos.
  2. Bred glasyren över den avsvalnade kakan. Strö över kokos. Låt mockarutor stelna. Skär sedan i rutor

Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor

0
20

Chokladkola med ingefära

Hej vänner ♥ Jag såg ett recept i annonsbladet från mataffären. Chokladkola med ingefära. Det blev jag sugen på att prova. Det stod att man skulle använda färsk ingefära men jag hade ett paket fryst ingefära hemma så jag använde det.

Det blev så gott. Koktiden ändrade jag, det är den tiden som står i detta receptet som jag har använt. Kolan blir perfekt då. Hoppas att ni också blir sugna på att koka denna goda kolan. Så här enkelt gör ni:

CHOKLADKOLA MED INGEFÄRA (40 st)

Kanske gillar du även detta – 25 SÖTA JULRECEPT

Recept

  • 100 g smör
  • 3,5 dl strösocker
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl ljus sirap
  • 4 msk kakao
  • 2 msk riven ingefära

Gör så här

  1. Smält smör i en tjockbottnad kastrull eller gjutjärnsstekpanna. Rör ner de övriga ingredienserna.
  2. Koka ihop allt. Sänk sedan värmen till medelsvag. Rör då och då under hela kokningen.
  3. Koka kolan till 120° Gör kulprovet om termometer saknas = droppa lite smet i kallt vatten. Om den går att rulla till en kula är kolan färdig.
  4. Häll smeten i en pappersklädd form ca 20×30 cm. Låt svalna i tex. kylen. Skär kolan i bitar med tex. pizzaskärare. Klä med smörpapper om så önskas. Förvara i kyl eller frys (tina frysta kolor innan servering)

Hitta utan bilder – Lista med godis och godiskakor

0
13

Fudge med chokladskumbanan

FUDGE MED CHOKLADSKUMBANAN

Kanske gillar du även detta – 25 SÖTA JULRECEPT

Recept

  • 1 påse chokladskumbananer (125 g)
  • 4 dl strösocker
  • 2 dl vispgrädde
  • 100 g smör
  • 200 g mörk choklad

Gör så här

  1. Klipp skumbanan i bitar.
  2. Blanda strösocker, vispgrädde, smör och skumbananer i tjockbottnad kastrull. Koka på svag värme tills skumbananerna smält (ca 10-15 min) Rör runt i blandningen medan den småkokar.
  3. Drag kastrullen åt sidan. Låt blandningen svalna lite.
  4. Dela den mörka chokladen i bitar. Rör ner chokladen i blandningen så att den smälter.
  5. Häll smeten i en pappersklädd form (ca 20×20 cm) Låt stelna i kylen. Skär sedan i valfria stora bitar.

Hitta utan bilder – Lista med godis och godiskakor

0
13