Recept
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl vatten
Gör så här:
Vispa ägg och strösocker pösigt. Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner i smeten. Koka upp vatten. Blanda ner 1 dl kokhett vatten i smeten.
Häll smeten i smord och bröad springform Ø ca 24 cm. Grädda långt ner i ugnen 175° i ca 40 min
