Sockerkaka utan smör och mjölk

sockerkaka (3)
SOCKERKAKA UTAN SMÖR OCH MJÖLK

 

Recept

  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl vatten

 

Gör så här:

Vispa ägg och strösocker pösigt. Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner i smeten. Koka upp vatten. Blanda ner 1 dl kokhett vatten i smeten.

Häll smeten i smord och bröad springform Ø ca 24 cm. Grädda långt ner i ugnen 175° i ca 40 min

  1. Anja skriver:

    Wow, denna blev mycket godare än den med smör 😯 men man får vara beredd på att den växer till dubbel storlek under gräddningen 🙈 hade lagt smeten i en vanlig sockerkaksform, ”bundt pan”. Men det blev riktigt gott iaf och t.o.m min sambo som inte är ett speciellt stort kakmonster tyckte om den. Två tummar upp 👍👍

    1. Hej Anja 😀 Men åh vad roligt, jättekul att ni tyckte om den ♥ KRAM

  2. Anna skriver:

    Kan man göra dessa som muffins?

    1. Hej Anna, tyvärr har jag inte testat att göra muffins på detta receptet.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..