Halloncheesecake

halloncheesecake (3)
HALLONCHEESECAKE

TIPS! Testa även min goda After Eight Cheesecake

 

FÖRST! Gör botten – Smält 75 g smör. Krossa 18 st digestivekex (använd tex. mortel) Arbeta ihop. Tryck ut i en springform Ø ca 24 cm. Ställ i kylen.

 

Fyllning :

  • 200 g färskost
  • 1 dl florsocker
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl hallonsylt

.

Gör så här:

Rör ihop färskost och florsocker. Vispa grädden ganska hårt.
Blanda ihop med färskostblandningen. Rör ner sylt.
.
Bred ut över digestivebotten. Ställ i frysen i minst 3 timmar. Låt tina lite innan servering (ca 30 min) Dekorera ev. med hallon.
LOADING..