Torskfilé med mjukostsås

torsk (6)

TORSKFILÉ MED MJUKOSTSÅS (ca 3 port)

Testa även att laga supergoda FISKBIFFAR

 

Recept
  • 400 g torskfilé
  • Salt och vitpeppar
  • 2-3 dl creme fraiche
  • 200 g räkost
  • 0,5 dl hackad dill
  • Citron
  • 1 röd chilifrukt
  • 2 dl riven ost

Gör så här:
  1. Lägg den tinade (eller färska) torskfilén i en ugnsform. Salta och peppra.
  2. Blanda ihop creme fraiche, räkost och dill. Smaka av med salt, vitpeppar och färskpressad citron. Häll blandningen över torsken.
  3. Strö över strimlad chilifrukt och riven ost. Tillaga mitt i ugnen 200° i 25-30 min.

 

Servera denna goda torskrätt med tex. ris och sallad

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..