ANNONS

Köttbullar i ugn

/

köttbullar

KÖTTBULLAR I UGN

Laga även en enkel och god KÖTTFÄRSLIMPA

Recept

  • 1 dl ströbröd
  • 1,5 dl mjölk
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 0,5 dl mixad gul lök
  • 4 krm vitpeppar
  • 0,5 – 1 msk salt
  • 2 ägg
  • 1 kg köttfärs

Gör så här

  1. Rör ihop ströbröd, mjölk, vispgrädde, lök, vitpeppar och salt (efter tycke) Låt svälla i 10 min.
  2. Blanda äggen med köttfärs. Blanda sedan ihop med ströbrödsblandningen (stek ev. en liten provköttbulle för att smaka fram vilken mängd salt ni vill ha) Ni kan även blanda i några msk potatismjöl i köttfärssmeten för att motverka att köttbullarna släpper för mycket vätska.
  3. Rulla med blöta händer ut köttbullar. Lägg köttbullarna på ugnsplåt. Tillaga mitt i ugnen 200° i ca 20 min.

För extra fin yta kan ni fräsa köttbullarna i en klick smör i en stekpanna strax innan servering.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kött och köttfärs

hemma-brod-baka

Varje länk leder vidare till flera olika recept

0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Följ oss på Instagram ♥

@madameedithblogg
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00