ANNONS

Ost och skinkpaj med broccoli

/

skinkpaj (1)

OST OCH SKINKPAJ MED BROCCOLI (krämig)

Laga även en jättegod BACON OCH BROCCOLIPAJ

Fyllning
  • 200 g skinka
  • 2 dl broccoli
  • 2 ägg
  • 100 g naturell mjukost
  • 3 dl creme fraiche (34%)
  • 1 krm vitpeppar
  • 0,5 tsk salt
  • 4 dl lagrad riven ost
  • 1 dl cocktailtomater

Pajdeg : 150 g rumsvarmt smör, 2,5 dl vetemjöl och 1,5 dl lagrad riven ost

Gör så här:
  1. Pajdeg : Arbeta ihop pajdegen. Tryck ut i en pajform. Ställ in i kylen i 30 min.
  2. Fyllning : Strimla skinka. Dela broccoli i små buketter. Lägg skinka och broccoli i pajskalet.
  3. Vispa ihop ägg, mjukost, creme fraiche, vitpeppar och salt. Blanda ner 3 dl riven ost. Häll blandningen över fyllningen i pajskalet.
  4. Fördela halverade cocktailtomater överst. Strö över resten av den rivna osten.
  5. Grädda pajen mitt i ugnen 200° i 40 min.

 Låt ost och skinkpajen vila lite innan servering.

.

Följ mig gärna på FACEBOOK

Följ mig gärna på INSTAGRAM

2
0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Följ oss på Instagram ♥

@madameedithblogg
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00