Coleslaw med äpple

coleslaw (2)

COLESLAW MED ÄPPLE

Testa även min enkla VITKÅLSSALLAD

 

Recept

  • 1 litet vitkålshuvud (ca 2 liter strimlad vitkål)
  • 2 morötter
  • 2 äpplen Granny Smith
  • 5 dl turkisk yoghurt
  • 0,5 dl majonäs
  • Honung och dijonsenap
  • Salt och svartpeppar
.
Gör så här:
  1. Strimla vitkål tunt med tex. osthyvel.
  2. Skala och grovriv morötter. Grovriv äpplen med skalet på.
  3. Rör ihop turkisk yoghurt och majonäs. Smaka av med honung och dijonsenap (ca ½ msk) Smaka av med salt och svartpeppar.
  4. Rör ner vitkål, morötter och äpple. Låt stå i kylen någon timme eller mer innan servering.

 

Passar bra till det mesta tex. grillad kyckling, grillat kött och köttfärsbiffar

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..