Kladdig hallonkaka
Sött
,
Nu har jag fixat klart bilderna och skrivit receptet till denna urgoda kladdiga hallonkakan med kokos i smeten.
Jag vet ju, efter att jag visade denna kakan på Instastory, att ni är flera som varit sugna på receptet. Och här kommer det. Detta är en ” rör ihop kaka ” som betyder att hela smeten rörs ihop i en kastrull. Väldigt smidigt.
KLADDIG HALLONKAKA
Kanske gillar du även detta – 30 recept på kladdkaka
Recept
- 125 g smör
- 2 dl strösocker
- 2 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 msk vaniljsocker
- 1 dl riven kokos
- ca 2 dl frysta hallon
Gör så här
- Smält smör i en kastrull. Blanda ner strösocker och sedan äggen. Rör ner vetemjöl, vaniljsocker och kokos.
- Bred ut smeten i smord springform Ø ca 24 cm. Strö över frysta hallon.
- Grädda mitt i ugnen 175° i 25-30 min. Ställ in den kladdiga hallonkakan i kylen tills den stelnat (gärna under natten) Servera med tex. vispad grädde
Hitta snabbt utan bilder – Lista med kladdkakor
Kakan är mycket lätt att baka med frysta hallon, ni behöver alltså inte tina hallonen innan gräddning.
Perfekt kladdig och god.
Kokos i smeten är gott. På denna bilden är det Ludwig som håller i en påse riven kokos.
Följ oss även här: FACEBOOK & INSTAGRAM
Varje länk leder vidare till flera olika recept