Pitabröd

pitabröd
PITABRÖD (15 st)

TIPS! Testa även mina goda TUNNBRÖD I STEKPANNA

 

Recept
  • 5 dl vatten
  • 25 g jäst
  • 1 msk strösocker
  • 2 msk matolja
  • 2 tsk salt
  • 2 dl grahamsmjöl
  • ca 10 dl vetemjöl
.
Gör så här:
Värm vatten till fingervarmt (37°) Lös upp jästen i lite vatten. Arbeta in resten av vattnet och övriga ingredienser. Låt degen jäsa i bunken under bakduk 1 timme.
.
Häll ut degen på mjölat bakbord och arbeta ev. in mer vetemjöl. Forma till ca 15 st tunna pitabröd tjocklek ca 0,5-1 cm. Grädda mitt i ugnen 275° i ca 6-7 min.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..