Tärnad råstekt potatis

tärnad råstekt potatis

TÄRNAD RÅSTEKT POTATIS

Gott till det mesta – tex. stekt ägg eller denna kötträtten. Om ni beräknar 2 potatisar/portion så räcker detta recept till 4 port.

 

 

Recept

  • 8 stora potatisar (fast sort)
  • 2 msk matolja
  • 1 rejäl klick smör
  • Salt och vitpeppar

 

Gör så här:

  1. Skala och tärna potatis ca 1×1 cm. Skölj tärningarna i ett durkslag. Torka av dem ordentligt med en kökshandduk.
  2. Fräs potatisen i matolja och smör på hög värme. Sänk sedan till medelsvag värme. Salta och peppra.
  3. Rör runt då och då. Stek tills potatisen mjuknat (det tar ca 20 min)

 

Tips! Vill ni skynda på tillagningen så kan ni använda ett lock på stekpannan medan potatisen mjuknar.

 

Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..