ANNONS

Banoffee paj

/

Banoffee pie 1 5b9bb73af3a1e
Hurra hurra! Idag är det den 9:e september.

Det är ingen vanlig dag för det Wilmas och Oscars födelsedag. Här ser ni Oscar som fyller 1 år och som för första gången smakar på banoffe pie 😀

Väldigt mumsigt tyckte han och kladdigt och kul att äta med både sked och händer.

Det är lätt som en plätt att göra denna kolapajen och här kommer min beskrivning:

Kolapaj 2 5b9ba8b0e8d4c

BANOFFEE PAJ – En underbar kolapaj 😛

Klicka på länken för fler söta pajer – 26 söta pajer

Recept

  • 3/4 paket digestivekex (ca 300 g)
  • 150 g smör
  • 1 burk karamelliserad mjölk (397 g)
  • 2 bananer
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dubbeldaim

.

Gör så här:

  1. Krossa digestivekex (använd tex. mortel) Smält smör och rör ihop med kexsmulorna. Tryck ut i en pajform, på botten och kanterna.
  2. Grädda mitt i ugnen 175° i 10 min. Låt svalna.
  3. Bred ut karamelliserad mjölk i pajskalet och fördela ut skivad banan över. Toppa med vispad grädde.
  4. Sprid ut hackad daim över grädden.
  5. Ställ in pajen i kylen minst 1 timme (gärna längre, tex. kan ni göra pajen på förmiddagen och fika den på eftermiddagen)

.

Klicka på länken för fler godsaker – Kategori SÖTT

Nedan ser ni beskrivande bilder

Kolapaj 5b9ba8b47a5a2
Här ser ni hur jag har tryckt ut kexblandningen i botten och längs kanterna i en pajform, det går även bra att använda en springform.

Botten ska nu gräddas i ugnen 175° i 10 min.

Karamelliserad mjolk 5b9ba8ab1a5ce
Den avsvalnade pajen ska sedan fyllas med färdig kola på burk som kallas karamelliserad mjölk

Kolapaj 1 5b9ba8adf1aff
Karamelliserad mjölk ska inte kokas, den är färdig att smeta ut i pajskalet så fort ni öppnat burken.

Skiva ett par bananer och fördela ut i pajen över kolakrämen. 2 stora bananer brukar vara lagom.

Banoffee pie 5b9ba8a72bdc9

Banoffe pai 5b9ba89998e93
Hackad daim på toppen blir krispigt och gott 😛

Banoffe pie 5b9ba8a07b4c3
Hacka den medelgrovt och strö ut överst på pajen.

Banoffee pie är galet gott. Ett säkert kort på vilken fest som helst 😀

LYCKA TILL!

Banoffe pie 1 5b9ba89d2ed1d

Följ mig gärna på FACEBOOK

Följ mig gärna på INSTAGRAM

0
2

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00