ANNONS

Smörkola

/
Smorkola 2
Smorkola recept 2

SMÖRKOLA (40 st)

Kanske gillar du även detta – 25 SÖTA JULRECEPT

Recept

  • 3 dl strösocker
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 msk vaniljsocker
  • 100 g smör

Gör så här

Koka ihop allt under omrörning i en tjockbottnad kastrull (eller gjutjärnsstekpanna) Sänk värmen till medelsvag. Låt sjuda tills 120° (ca 20-30 min) Rör då och då.

Saknas termometer → Gör kulprovet. Droppa kolasmet i kallt vatten. Stelnar den och går att rulla till en kula är smeten färdigkokt.

Häll ut i en pappersklädd form ca 20×30 cm. Låt svalna i tex. kylen. Skär i valfria bitar. Klä in kolan i smörpapper om så önskas. Förvara i kyl eller frys. Tänk på att låta frysta kolor tina innan servering.

Hitta utan bilder – Lista med godis och godiskakor

Kola 3
0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Följ oss på Instagram ♥

@madameedithblogg
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00