ANNONS

Köttbullar med vitlök och vitost

/

Vitlokskottbullar
Hej med ett middagstips.

Helt galet goda köttbullar med både vitlök och vitost 😀 Så smakrika och smaskiga så nomnomnom säger jag. Testa!

Kottbullar fetaost

KÖTTBULLAR MED VITLÖK OCH VITOST (4-5 port)

Följ länken för fler köttfärsrecept – 30 recept med köttfärs

Recept

  • 1 ägg
  • 0,5 dl havregryn
  • 1 tsk salt
  • 1-2 krm vitpeppar
  • 0,5 dl hackad persilja
  • 0,5 dl vatten
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 1 paket vitost (150 g)
  • 500 g köttfärs

Gör så här:

  1. Rör ihop ägg, havregryn, salt, vitpeppar, persilja, vatten och vitlök. Låt svälla i 10 min.
  2. Arbeta in köttfärs och smulad vitost. Rulla till köttbullar. Genomstek i smör.

Idag åt vi köttbullarna till potatismos men det är lika gott till en potatisgratäng eller att servera ljumna på en buffé.

Vill ni ha ett såsigt tillbehör så passar tzatziki bra.

Fetaostbiffar 5ba0eeba65d87
Hemgjorda kottbullar
Stek en liten provbit av köttfärsen innan ni rullar ut köttbullarna.

Tillsätt mer salt eller vitpeppar om så önskas.

Det är lättast att rulla köttbullarna om man blöter händerna först. Jag brukar blöta skärbrädan också så att köttbullarna inte fastnar på den.

Kottbullar
Godaste kottbullarna

Följ mig även här: FACEBOOK & INSTAGRAM

hemma-bröd-baka

Varje länk leder vidare till flera olika recept

0
4

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00