Hej med nya bilder på chokladbollar (och på min lille Oscar) Vanliga klassiska chokladbollar som är så enkelt och gott! Jag kör alltid ihop degen med elvisp, det är smidigt och det bästa av allt är att man inte får några smörklumpar i degen då. I receptet har jag skrivit att chokladbollarna ska rullas i pärlsocker eller kokos men till barnkalas tycker jag att ni ska rulla dem i ett färgglatt strössel. Det blir festligt och fint. Recept på chokladbollar kommer här:
Antal chokladbollar beror på hur stora ni gör dem
Tips! Baka även mina supergoda havrebollar
Recept
200 g smör eller margarin
2 dl strösocker
6 dl havregryn
0,5 dl kakao
2 msk kallt kaffe
Topping: Pärlsocker eller kokos
Gör så här:
Låt smöret ligga i rumstemperatur och mjukna lite. Elvispa sedan ihop alla ingredienser. Rulla ut bollar. Vänd runt i pärlsocker eller kokos. Ställ i kylen tills servering.
Nedan ser ni hur det ser ut när jag rullar chokladbollar
Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)
