Hallonrutor med färskost

Hallonrutor 5
HALLONRUTOR MED FÄRSKOST (30 st)

På bilden ser ni även pepparkakor – Skurna pepparkakor hittar ni HÄR

Recept

200 g smör

3 ägg

3 dl strösocker

8 dl vetemjöl

1 msk bakpulver

4 dl mjölk

4 dl frysta hallon (behöver ej tinas)

Topping: 200 g färskost, 6 dl florsocker, 1 msk vaniljsocker och 150 g smör (Överst kokos)

 

Gör så här:

Smält smör. Låt svalna lite. Vispa ägg och strösocker pösigt. Rör ner det smälta smöret i äggblandningen. Rör ihop vetemjöl och bakpulver. Rör ner i smeten tillsammans med mjölk.

Häll smeten i en djup pappersklädd och smord långpanna 30×40 cm. Strö på hallon. Grädda långt ner i ugnen 200° i ca 25 min. Låt kallna. Elvispa ihop toppingen (utom kokos) Bred ut över kakan. Strö på kokos. Skär i rutor.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..