JORDNÖTSFUDGE – Ett recept från min mamma 😀

Använd ett slätt jordnötssmör eller jordnötssmör med crunch i

HÄR finns många fler tips till JUL

Recept

• 150 g smör
• 2 dl jordnötssmör
• 1 dl farinsocker
• 4,5 dl florsocker

Gör så här

1. Smält ihop smör och jordnötssmör. Rör ner frainsocker och sikta ner florsocker. Rör runt.
2. Häll blandningen i pappersklädd form (ca 20×30 cm) Låt svalna. Ställ in i kylen. Skär jordnötsfudge i valfria stora bitar när fudgen stelnat. På bilden ser ni även mariannetryffel

Hitta utan bilder – Lista med godis och godiskakor

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

MARIANNETRYFFEL (antal beror på hur stora tryfflar ni gör)

Kanske gillar du även detta – 16 TIPS PÅ JULGODIS

Recept

• 30 st marianne
• 1 dl vispgrädde
• 250 g mörk choklad

Topping : ca200 g vit choklad eller florsocker

Gör så här

1. Krossa marianne fint med tex. mortel.
2. Koka upp grädde under omrörning. Drag kastrullen åt sidan. Dela mörk choklad i bitar. Låt bitarna smälta i den heta grädden. Rör ner krossad marianne och låt blandningen svalna i kylen (ca 1 timme)
3. Rulla ut valfria stora kulor. Låt stelna ordentligt i kylen.
4. Bryt vit choklad i bitar. Smält över vattenbad.
5. Doppa mariannetryffeln i den vita chokladen, använd tex. två gafflar. Eller rulla dem i florsocker. Förvara i kyl.

Hitta utan bilder – Lista med godis och godiskakor

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

CITRONPAJ – Lättbakad och god paj med citron 😀

Följ länken för fler söta pajer –26 söta pajer

Smuldeg

• 250 g rumsvarmt smör
• 2 dl strösocker
• 2 msk vaniljsocker
• 2 tsk bakpulver
• 5 dl vetemjöl

Gör så här

Nyp ihop alla ingredienser till en smulig deg. Tryck ut hälften av degen i en smord springform Ø ca 24 cm.

*************************************************************

Fyllning

• 1 citron
• 2 dl creme fraiche (34%)
• 2 ägg
• 1 dl strösocker
• 1 msk vaniljsocker

Gör så här

Tvätta och finriv det yttersta skalet på citronen (använd gärna ekologisk) Pressa ut 1 msk citronsaft. Rör ihop skalet och citronsaften med de övriga ingredienserna. Häll blandningen över smuldegen i formen. Smula över resten av smuldegen

Grädda mitt i ugnen 200° i ca 35min.Låt svalna lite innan du tar bort kanten på formen.

Skär upp citronpaj i bitar och servera som en kall kaka eller servera pajen ljummen med vispad grädde

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM