Mariannetryffel

MARIANNETRYFFEL (antal beror på hur stora tryfflar ni gör)

HÄR hittar ni 16 tips på JULGODIS

Recept

• 30 st marianne
• 1 dl vispgrädde
• 250 g mörk choklad

Topping: ca 200 g vit choklad eller florsocker

Gör så här:

1. Krossa marianne fint med tex. mortel.
2. Koka upp grädde under omrörning. Drag kastrullen åt sidan. Dela mörk choklad i bitar. Låt bitarna smälta i den heta grädden. Rör ner krossad marianne och låt blandningen svalna i kylen (ca 1 timme)
3. Rulla ut valfria stora kulor. Låt stelna ordentligt i kylen.
4. Bryt vit choklad i bitar. Smält över vattenbad.
5. Doppa mariannetryffeln i den vita chokladen, använd tex. två gafflar. Eller rulla dem i florsocker. Förvara i kyl.

Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)