Recept
30 st marianne
1 dl vispgrädde
250 g mörk choklad
Topping: ca 200 g vit choklad eller florsocker
Gör så här:
Krossa marianne fint med tex. mortel. Koka upp grädde under omrörning. Drag kastrullen åt sidan. Dela mörk choklad i bitar. Låt bitarna smälta i den heta grädden. Rör ner krossad marianne och låt blandningen svalna i kylen (ca 1 timme)
Rulla ut valfria stora kulor. Låt stelna ordentligt i kylen.
Bryt vit choklad i bitar. Smält över vattenbad. Doppa mariannetryffeln i den vita chokladen, använd tex. två gafflar. Eller rulla dem i florsocker. Förvara i kyl.
Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)
