Pasta med bacon och champinjoner
/
mat
,
PASTA MED BACON OCH CHAMPINJONER (5 port)
Pastasåsen blandas med 5 portioner kokt spaghetti (använd gärna rester från kylen)
Kanske gillar du även dessa recepten – KATEGORI PASTA
Recept
- 2 paket bacon (140 g/st)
- 2 dl champinjoner
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl vatten
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl creme fraiche
- 1 msk koncentrerad kalvfond
- 250 g cocktailtomater
- Salt och vitpeppar
Gör så här:
- Klipp bacon i bitar. Knaperstek. Lägg över på ett hushållspapper så överflödigt fett sugs bort.
- Skiva champinjoner. Fräs i smör. Pressa ner vitlök. Rör ner vatten, vispgrädde, creme fraiche och kalvfond.
- Lägg i knaperstekt bacon och cocktailtomater. Låt småputtra under lock tills tomaterna mjuknat. Smaka av med salt och vitpeppar. Blanda med kokt spaghetti.
Servera baconpastan med sallad 😀
.
Följ mig gärna på FACEBOOK
Följ mig gärna på INSTAGRAM
0