ANNONS
Integritet på Tailsweep

Pasta med bacon och champinjoner

/

PASTA MED BACON OCH CHAMPINJONER (5 port)

Pastasåsen blandas med 5 portioner kokt spaghetti (använd gärna rester från kylen)

Recept

  • 2 paket bacon (140 g/st)
  • 2 dl champinjoner
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl vatten
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 msk koncentrerad kalvfond
  • 250 g cocktailtomater
  • Salt och vitpeppar

Gör så här

  1. Klipp bacon i bitar. Knaperstek. Lägg över på ett hushållspapper så överflödigt fett sugs bort.
  2. Skiva champinjoner. Fräs i smör. Pressa ner vitlök. Rör ner vatten, vispgrädde, creme fraiche och kalvfond.
  3. Lägg i knaperstekt bacon och cocktailtomater. Låt småputtra under lock tills tomaterna mjuknat. Smaka av med salt och vitpeppar. Blanda med kokt spaghetti. Servera baconpasta med sallad 😀

Hitta utan bilder – Lista med pasta och pannkakor

0
© Expressen Lifestyle AB, 105 15 Stockholm Bud: Gjörwellsgatan 30, StockholmTelefon: 08-736 53 00