ANNONS

Köttfärsgratäng

/

Kottfarsgratang 1

KÖTTFÄRSGRATÄNG (ca 4 port)

Börja med att koka ca 4 port. valfri pasta

Följ länken för fler köttfärsrecept – 30 recept med köttfärs

Recept

  • 1 paket bacon (140 g)
  • 500 g köttfärs
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 gul lök
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 msk chilisås
  • 2 msk tomatpuré
  • Salt, vitpeppar och cayennepeppar

Topping : Skivad tomat och riven ost

Gör så här

  1. Klipp bacon i bitar och knaperstek. Lägg i köttfärsen. Stek färsen smulig. Pressa ner vitlök. Hacka gul lök. Blanda ner i köttfärsen. Stek ihop en stund.
  2. Smula ner buljongtärningen. Rör ner grädde, creme fraiche, chilisås och tomatpuré. Smaka av med salt, vitpeppar och cayennepeppar. Blanda med pastan.
  3. Lägg blandningen i ugnsform. Toppa med valfri mängd skivad tomat och riven ost. Gratinera mitt i ugnen 225° tills osten fått fin färg, ca 15 min.

Servera köttfärsgratängen med tex. pizzasallad

Följ mig även här: FACEBOOK & INSTAGRAM

hemma-bröd-baka

Varje länk leder vidare till flera olika recept

0
3

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00