Mjuk pepparkaka
MJUK PEPPARKAKA – Ett topprecept!
Följ länken för fler tips till jul – 25 SÖTA JULRECEPT
Recept
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 75 g rumsvamt smör
- 1,5 dl lingonsylt
- 3,5 dl vetemjöl
- 2 msk pepparkakskryddor
- 2 tsk bakpulver
- 1,5 dl mjölk
Gör så här
- Vispa ägg och strösocker pösigt. Klicka i rumsvarmt smör och lingonsylt. Vispa sakta ihop smeten. Smöret ska vara lite grynigt.
- Rör ihop vetemjöl, pepparkakskryddor och bakpulver. Blanda ner i smeten tillsammans med mjölk.
- Grädda i smord och bröad avlång sockerkaksform (ca 1,5 liter) Mitt i ugnen 175° i ca 45 min. Kolla med provsticka att kakan är genomgräddad. Låt den mjuka pepparkakan svalna i formen innan du stjälper upp den.
Ett av bloggens bästa recept
Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor
0