Mjuk pepparkaka

MJUK PEPPARKAKA – Ett topprecept!

Följ länken för fler tips till jul – 25 SÖTA JULRECEPT

Recept

• 2 ägg
• 2 dl strösocker
• 75 g rumsvamt smör
• 1,5 dl lingonsylt
• 3,5 dl vetemjöl
• 2 msk pepparkakskryddor
• 2 tsk bakpulver
• 1,5 dl mjölk

Gör så här

1. Vispa ägg och strösocker pösigt. Klicka i rumsvarmt smör och lingonsylt. Vispa sakta ihop smeten. Smöret ska vara lite grynigt.
2. Rör ihop vetemjöl, pepparkakskryddor och bakpulver. Blanda ner i smeten tillsammans med mjölk.
3. Grädda i smord och bröad avlång sockerkaksform (ca 1,5 liter) Mitt i ugnen 175° i ca 45 min. Kolla med provsticka att kakan är genomgräddad. Låt den mjuka pepparkakan svalna i formen innan du stjälper upp den.

Ett av bloggens bästa recept

Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM