Pannkaksmuffins

PANNKAKSMUFFINS (12 st)

Testa även min goda UGNSPANNKAKA

Recept

• 3 dl vetemjöl
• 0,5 tsk salt
• 0,5 msk vaniljsocker
• 5 dl mjölk
• 3 ägg
• 1 äggula + 1 äggvita

Topping: Florsocker

Gör så här

1. Börja med att noga smörja 12 fördjupningar i en muffinsplåt.
2. Rör ihop vetemjöl, salt och vaniljsocker. Vispa för hand ner mjölken (lite i taget) Vispa ner de tre äggen och den extra äggulan.
3. Elvispa upp äggvitan till ett vitt fast skum. Rör försiktigt ner skummet i smeten. Fördela smeten i den smorda muffinsplåten.
4. Grädda mitt i ugnen 225° i ca 15 min. Låt muffinsen svalna lite. Lyft sedan ur dem med en sked. Pudra på florsocker. Servera med tex. vispad grädde och sylt.

Hitta utan bilder – Lista med pasta och pannkakor

Varje länk leder vidare till flera olika recept

• KATEGORIER BRÖD
• KATEGORIER MAT
• KATEGORIER SÖTT
• KATEGORI PANNKAKA