Sirapsrutor

SIRAPSRUTOR (ca 40 st)

Baka även LÅNGPANNEBRÖD MED KRUSKAKLI

Recept

• 5 dl mjölk
• 50 g jäst
• 100 g rumsvarmt smör (delat i bitar)
• 3 msk ljus sirap
• 1 tsk salt
• 13-14 dl vetemjöl

Gör så här

1. Värm mjölk till fingervarmt (37°) Lös upp jästen i lite av mjölken. Arbeta in resten av mjölken och övriga ingredienser. Arbeta degen i 5 min.
2. Låt degen jäsa i bunken under bakduk i 45 min.
3. Dela degen i två delar. Kavla ut de båda degbitarna på två smorda ugnsplåtar. Kavla tills degen täcker hela plåten.
4. Skär ut rutor med tex. en pizzaskärare. Se bild. Nagga. Grädda mitt i ugnen 225° i 8-10 min.

Hitta utan bilder – Lista med långpannebröd och limpor och en Lista med övriga bröd

Och en Lista med frallor

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM