Det går bra att ta både mer eller mindre rostad mandel. Mängd efter tycke.
Recept
- 100 g rostad flagad mandel
- 100 g mörk choklad
- 100 g mjölkchoklad
- 250 g nougat
Gör så här:
Köp färdigrostad mandel eller rosta hastigt på hög värme i torr stekpanna. Bryt mörk choklad, mjölkchoklad och nougat i bitar. Smält ihop över vattenbad. Rör ner mandelflarn.
Häll ut smeten i en pappersklädd liten form (använd tex. en brödform 10×25 cm) Det går även bra att klä formen med plastfolie.
Låt stelna i kylen. Ställ sedan i rumstemperatur i 5 minuter och skär i valfria stora bitar.
