Recept
3 dl strösocker
2 dl vispgrädde
200 g marshmallows
100 g smör
100 g mjölkchoklad
100 g mörk choklad
Gör så här:
OBS! Rör mycket under hela tiden du gör fudgen.
Smält på medelvärme ihop allt utom chokladen. Rör runt. Låt småkoka på medelvärme i 10 min. Bryt choklad i bitar. Drag kastrullen åt sidan. Blanda med elvisp i chokladen.
Häll den släta smeten i en pappersklädd form ca 20×25 cm. Låt svalna i rumstemperatur. Låt sedan stelna i kylen. Skär i bitar.
