ANNONS

Pollyfudge

/
fudge polly (2)

POLLYFUDGE – Min mammas recept 😀

HÄR finns många fler tips till JUL

Recept

  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 50 g smör
  • 140 g Polly

Gör så här

Småkoka vispgrädde, strösocker och sirap tills kolan klarar kulprovet.

”Kulprovet = Droppa lite smet i kallt vatten. Stelnar kolan och går att rulla till en kula är smeten färdigkokt”

Låt smöret smälta ner i kolasmeten. Rör. Drag kastrullen åt sidan. Blanda i Polly och rör tills allt smält och smeten är slät. Häll ut i pappersklädd form ca 20×15 cm. Låt svalna. Låt sedan stelna i kylen.

När blandningen stelnat är den inte längre seg som kola utan har blivit fudge. Skär i valfria stora bitar.

Hitta utan bilder – Lista med godis och godiskakor

fudge-polly-pollygodis
0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00