RANCHKYCKLING (4-5 port)

OBS! Börja med att koka ca 4 portioner valfri pasta

Här finns fler kycklingrecept –12 recept med kyckling

Recept

• 2 paket bacon (140 g/st)
• 1 kg kycklingfilé
• Salt och vitpeppar
• 1 röd paprika
• 4 dl vispgrädde
• 4 dl creme fraiche
• 1 tsk sambal oelek
• 2 påsar dip mix ranch

Topping : Riven ost

Gör så här

1. Klipp bacon i bitar och knaperstek. Dela kycklingfiléerna i bitar. 8 bitar/filé. Smörstek kycklingen tills fin yta. Salta och peppra. Tärna paprika (använd paprikan som den är eller stek i smör, efter eget tycke)
2. Blanda ihop kokt pasta, bacon, kyckling och paprika i en ugnsform. Vispa ihop de övriga ingredienserna (utom ost) Häll blandningen i ugnsformen. Toppa med valfri mängd riven ost.
3. Gratinera mitt i ugnen 200° i ca 20 min (tills fin färg) Servera med tex. sallad och ett mycket enkelt vitlöksbröd Tips! Önskas mer löksmak – Hacka och tillsätt även fräst lök

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kyckling

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

RUSSINBULLAR – Ett saftigt och gott bakpulverbröd (8 st)

Baka även fantastiska scones med rågflingor

Recept

• 4 dl rågsikt
• 2,5 tsk bakpulver
• 0,5 tsk salt
• 50 g smör
• 1,5 dl filmjölk
• 1 dl russin

Gör så här

1. Rör ihop rågsikt, bakpulver och salt. Arbeta med fingertopparna in smör. Blanda i filmjölk och russin. Forma till 8 bullar.
2. Grädda mitt i ugnen 250° i 10-12 min.

Hitta utan bilder – Lista med bakpulverbröd och kalljäst

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

STEKT VITKÅL – Använd som tillbehör till maten eller byt ut tex. pasta, potatis eller ris mot vitkålen för att äta enligt LCHF

Recept

• Valfri mängd vitkål
• Smör
• Salt och vitpeppar
• Sambal oelek

Gör så här

Strimla vitkål (gärna med osthyvel) Smörstek vitkålen mjuk på medelvärme. Smaka av med salt och vitpeppar.

Tips! Det går bra att byta ut sambal oelek mot chiliflakes. Önskas sötma – tillsätt lite flytande honung.

Hitta utan bilder – Lista med soppor, potatis & grönsaker

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM