Fyllda vetebullar 45 min jäsning

philadelphiabullar
Här kommer det! Mitt allra bästa recept på bullar 😀 Fyllda vetebullar som går så snabbt att baka så på en dryg timme är de klara. 1 timme från att du börjar göra degen tills du stoppar de färdiggräddade bullarna i munnen. Med ett glas mjölk till. Mumsmums mumsfilibabba sådana här recept älskar jag. Enkla! Helt kavelfria är bullarna dessutom.

godaste bullarna
Någon är sugen på bullar, hihi. Anledningen till att det går så snabbt att baka de här bullarna är att man jäser dem endast en gång. 45 minuters jäsning. Det är allt. Smidigt eller hur?! Receptet kommer här:

bullar smörfyllning
FYLLDA VETEBULLAR MED GALET GOD FYLLNING (16 st)

 

Vetedeg

100 g smör

3 dl mjölk

50 g jäst

1 ägg

0,75 dl strösocker

0,5 tsk salt

1 tsk kardemumma (stött)

ca 9 dl vetemjöl

Fyllning: 100 g smör, 1 dl strösocker och 0,5 msk vaniljsocker

Topping: Ägg och Pärlsocker

 

Gör så här:

Smält smör. Häll på mjölk. Värm till fingervarmt (37°) Lös upp jästen i lite av blandningen. Arbeta in resten av blandningen och de övriga ingredienserna till vetedegen. Rulla ut 16 st bullar. Lägg dem på ugnsplåt eller i stora formar.

Mosa ihop fyllningen med en gaffel. Gör en stor fördjupning i varje bulle med tex. ett finger. Fördela ut fyllningen i varje fördjupning.

Låt jäsa under bakduk i 45 min. Pensla med uppvispat ägg. Strö på pärlsocker. Grädda mitt i ugnen 250° i ca 8 min.

 

Fyllda vetebullar är ett av mina bästa recept i hela bloggen – Självklart ingår det i kategorin EDITHS BÄSTA

Nedan ser ni beskrivande bilder

vetedeg
Direkt efter ni arbetat ihop degen så rullar ni ut bullarna

fyllning
Fyllningen mosas enkelt ihop med en gaffel. Sedan fyller man varje bulle med en klick fyllning

smörfyllda bullar

vaniljsockerfyllning

världens godaste bullar
Efter jäsning så penslar ni bullarna med uppvispat ägg och strör på pärlsocker. Och så in i ugnen 😛

släta bullar fyllning

bullar bästa receptet
Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..